Это прекрасное сытное блюдо, оно станет настоящей находкой как для повседневного питания так и для подачи на праздничный стол. К слову, за счет удачного сочетания ингредиентов, блюдо понравится как взрослым так и детям разных возрастов.
Для приготовления нам понадобится:
500 грамм картофеля
Сливки средней жирности - 350 мл
Подойдет любой сыр твердых сортов 200 грамм
Соль и специи по вкусу
Инструкция
Шаг 1
Промыть и очистить картофель от кожуры, нарезать слайсами приблизительно по 5 мм. Распределить картофель по противню равномерно, который смазан сливочным или же оливковым маслом.
Шаг 2
Сливки необходимо довести до кипения и добавить туда специи. После того как они закипели на медленном огне около 7 минут добавьте их к картофелю.
Шаг 3
Сыр натереть на мелкой терке и положить поверх картофеля со сливками. Готовую сформированную композицию накрываем фольгой для запекания.
Шаг 4
Противень с картофелем отправляем в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на полчаса.
Шаг 5
После того как блюдо готово достаем его из духового шкафа и убираем фольгу и посыпаем сыром для подачи на стол.
Приятного аппетита!