Ингредиенты для салата:
- один зубчик чеснока (сколько именно взять чеснока определяется по вкусу)
- соль по вкусу
- одна столовая ложка хорошего оливкового масла
- четверть лимона (или готовый лимонный сок)
- пять помидоров черри
- один огурец
- один сладкий перец
- одна столовая ложка измельченного свежего укропа
- Свежемолотый черный перец
Ингредиенты для стейков из курицы:
- полкилограмма грамм филе курицы (лучше всего подойдет грудка)
- одна столовая ложка хорошего оливкового масла
- свежий молотый черный перец
Инструкция
Растолките один зубчик чеснока с помощью ножа или чайной ложки, толченый чеснок посыпать солью. Положите чесночную пасту в большую миску и перемещайте её с оливковым маслом и лимонным соком (лимонный сок можно выжать из лимона или взять уже готовый). Добавьте помидоры, огурец, сладкий перец, укроп и пару щепоток черного перца. Полученный салат нужно перемещать.
Разогрейте сковороду до средней температуры. Слегка сбрызните оливковым маслом стейки из курицы и приправьте их черным перцем и солью по вкусу. Жарьте курицу до готовности, около 2 минут с каждой стороны. Положите каждый стейк на тарелку и подавайте, добавив салат.