информационно-новостной портал
Главная / Статьи / Кулинария / Рецепты /

Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»

Необходимые продукты:

- Для приготовления маффинов со смородиной потребуется 1 стакан ягоды красной или черной;

- Возьмите примерно полтора стакана муки;

- Для этого рецепта необходим не очень жирный кефир примерно 150 мл.;

- Понадобится 125 гр. маргарина или сливочного масла, разницы нет, в качестве экономии можно использую маргарин;

- Потребуется 2 средних куриных яйца;

- 1 стакан сахарного песка;

- Половина чайной ложки пищевой соды;

Пошаговый способ приготовления маффинов:

- В первую очередь нам надо растопить маргарин, для этого можно воспользоваться микроволновой печью или водяной баней.

- В миску к растопленному маргарину добавьте кефир, сахарный песок и куриные яйца и все хорошо перемешайте.

- Смешайте соду с мукой и затем постепенно начинайте добавлять все это в миску в жидкую смесь.

- Подготовьте ягоды к добавлению в смесь, помойте их и обсушите.

- Положите в смесь ягоды и затем все хорошо перемешайте.

- Готовое тесто разложите в силиконовые формочки. Очень важно тестом не закладывать полностью формочку, потому что тесто на кефире очень хорошо подходит.

- Поставьте изделие в заранее разогретую до 160-180 градусов духовку примерно на полчаса.

Просмотров: 101 | Дата добавления: 26.04.2021