Необычное первое блюдо достаточно просто приготовить. Ведь перед вами находится рецепт как раз-таки необычного супа, которые готовится на пиве и красном вине. Несмотря на это, супчик получится очень вкусным, пикантным!
Нам потребуется:
- два стакана пива;
- стакан красного вина;
- три яичных желтка;
- два кусочка хлеба;
- по две ложки масла сливочного, сахара;
- щепотка ореха мускатного.
Инструкция
1. Порежьте кубиками хлеб, подсушите его в духовке без добавления масла.
2. Смешайте пиво с красным вином, вылейте в кастрюльку, доведите до кипения. Далее добавьте мускатный орех для аромата, перемешайте.
3. Разотрите яичные желтки со сливочным маслом, добавьте сахар. Введите в суп. Остается прогреть его, только не доводить до кипения!
По суповым тарелкам разложите кусочки подсушенного хлеба, разлейте суп. Голландский суп можно отправлять на стол и наслаждаться необычной трапезой!