Оладьи из яблок очень вкусные и очень легкие в приготовлении, и идеально подходят для завтрака. Оладьи делают из цельной муки, они не содержат сахара и молочных продуктов, и они очень нежные, в меру сладкие и очень ароматные. Начните свой день с очень вкусного и полезного завтрака. Подавайте оладьи с медом или вареньем.
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 2 столовые ложки муки грубого помола
- 2 яйца
- 3 г пищевой соды
- сахар по вкусу
Способ приготовления:
1) Вымойте яблоки, очистите их от кожуры (если она жесткая) и пропустите их через большую терку или нарежьте их в блендере.
2) Смешать яблоки с сахаром и яйцами.
3) Затем нужно добавить соду и муку. Добавляйте муку постепенно и перемешайте, пока не получите тесто консистенции густых сливок.
4) Нагрейте сковороду немного, потому что оладьи должны хорошо пропечься, но не сгореть.
5) Налейте масло, оно должно хорошо прогреться. Небольшими порциями (примерно со столовую ложку) налейте тесто на сковородку. Жарить нужно примерно 2-3 минуты.
6) Оладьи готовы.