Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле, выдавить чеснок.
Мясо отбить, нарезать кубиками, положить к луку, томить при закрытой крышке.
В конце, за 10 минут до полной готовности, к мясу добавить консервированные ананасы с сиропом и нарезанный сладкий перец.
Для гарнира можно приготовить стручковую фасоль: обжарить лук, добавить пропаренную стручковую фасоль, добавить приправы и томить под закрытой крышкой.
Прекрасно подойдет и картошка в фольге: поставить на фольгу очищенную целую картошку, посолить, поперчить, обмазать растительным маслом.
Фольгу завернуть и выпекать в духовке.
Блюдо готово.
Просмотров: 230 | Дата добавления: 27.04.2021