Яичница с овощами в корзиночке из ветчины

Ингредиенты

- Ветчина нарезанная - 4 кусочка,

- яйца куриные - 4 шт.,

- сыр натертый - 50 г,

- овощи (по вкусу):

--перец болгарский,

-- помидоры,

-- брокколи,

-- лук зеленый,

-- замороженная смесь,

- масло,

- соль,

- перец (по вкусу).

Инструкция приготовления

1) Поместите ломтик ветчины в небольшую формочку, смазанную маслом, сформируйте корзиночку, посыпьте сыром, положите немного мелко нарезанных овощей.

2) Разбейте сверху яйцо, посолите его, поперчите и поставьте в разогретую до 200 духовку на 15-20 мин.

3) Совет: Брокколи, цветную капусту или замороженную смесь лучше предварительно немного отварить.

4) Готово.