Носителем результатов деятельности предприятия является его продукция.

Виды продук­ции

1. Валовая продукция – это общий объём продукции на любой стадии перера­ботки.

2. Готовая продукция – это продукция завершённой переработки.

3. Незавершённая продукция – это продукция в процессе переработки.

4. Товарная продукция – это продукция, имеющая товарный вид.

Номенклатура – это список, перечень. Определяет, какие наименования продук­ции выпуска­ются на предприятии.

Ассортимент – это комплект – перечень видов продукции внутри данного наиме­нования. 

Затраты, расходы, издержки, себестоимость

Затраты – это оценённые в денежном выражении потреблённые производствен­ные ресурсы с целью изготовления и сбыта продукции.

Расходы – это отрица­тельный денежный поток (уменьшение платёжных возможностей).

Затраты связаны с потреблением ресурсов.

Расходы связаны с приобретением ре­сурсов.

Издержки – это затраты денежных средств потреблённых в определенный пе­риод, и расходы, не связанные с приобретением ресурсов, но уменьшающие платёжные средства.

Таким образом за­траты, расходы и издержки – понятия разные, но в определённое время и при определённых условиях они могут совпадать.

Себестоимость – это стоимостная оценка используемых в процессе произ­водства ресур­сов, основных фондов, трудовых затрат и других затрат на про­изводство и реализацию продукции.

Классификация затрат

I. По динамике затрат относительно объёмов выпуска

1.  Условно–постоянные. Их объём не зависит от объёма выпускаемой продук­ции (аренда, заработная плата управленческого персонала).

2. Условно–переменные. Напрямую зависят от объёмов производства (заработная плата сдельщика, материальные затраты).

3.  Смешанные.

Условные затраты потому что их можно отнести к постоянным или пере­менным в рамках релевантного (краткосрочного) периода.

II. По возможности отнесения на выбранный объект

1.  Прямые затраты.

Их можно рассчитать на единицу продукции.

2.  Косвенные затраты – это общая сумма затрат на всю продукцию.

Подразделяются на два вида:

а) Затраты связанные с изготовлением продукции.

б) Затраты не связанные с изготовлением продукции (управленческие).

III. По эффективности

1.  Производительные затраты.

Повышают эффективность производства.

2. Непроизводительные затраты.

Не влияют на эффективность производства.

IV. По участию в процессе производства

1.  Основные затраты.

Участвуют в процессе производства.

2. Накладные затраты.

Не участвуют в процессе производства.

V. По экономическим элементам

Составляется смета затрат на весь объём продукции по неоднородным эле­ментам.

1. Материальные затраты.

Это наиболее крупный элемент от 60% до 90% на производстве.

2. Затраты на оплату труда.

Затраты на оплату труда основного производствен­ного персо­нала, включая премии и так далее. В себестоимость продукции не вклю­чаются выплаты непо­средственно не связанные с оплатой труда (материальная помощь, подарки и так далее).

3. Отчисления от заработной платы на социальные нужды.

4. Амортизация основных фондов.

5. Прочие затраты.

Налоги, сборы, отчисления в специальные фонды, страхование имущества, амортизация по нема­териальным активам.

VI. По статьям калькуляции.

Затраты на единицу продукции по экономиче­скому содержанию.

Статьи калькуляции

1. Прямые материальные затраты.

2. Возвратные отходы (со знаком ” – ”).

3. Топливо и энергия на технологические нужды.

4. Заработная плата основных производственных рабочих.

5. Начисления на заработную ­плату.

6. Затраты на переработку и доработку.

7. Покупные изделия и полуфабрикаты.

8. Лицензионные платежи.

9. Накладные и косвенные расходы.